上海元富餐饮管理有限公司

元富餐饮公司简介坚持使用新鲜且具有健康概念的食材，并提供高品质的用餐空间与服务，在业界与顾客间深获佳评。于西元1998年，获颁日本「天皇赏」，此项殊荣无异给予我们佳的肯定，让我们从餐饮文化严谨林立的同业中脱颖而出。元富餐饮企邺秉持日本总公司坚持之经营理念─新鲜(Freshness)、品质(Quality)、健康(Healthy)、服务(Service) 、气氛(Atmosphere)，在此地，除了可以品尝到正统的日式锅物料理，也提供与美味并存的健康概念。关于Mo-Mo-Paradise的锅物-寿喜烧与涮涮锅由来寿喜烧的由来寿喜烧又可称为锄烧。据说早起源于日本古早年代，农人们于农事繁忙之余，简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分，于火上烧烤肉类裹腹因而得名。涮涮锅的由来二十世纪初期日本人将中国东北当地涮羊肉的烹饪方式带回日本，早期是涮牛肉薄片，现在已发展成涮各种肉类薄片或海鲜，能吃出食材鲜味。 [详细介绍]